ckl.jpg
Warm Tomatoes 3.JPG
Ardith Mae chevre with summer herbs.jpg
Ardith Mae tart black trompette 2.JPG
Tomato-8872.jpg
the famous gunter seeger eggs .JPG
Summer Tomatoes Salad  .jpg
Tarte.JPG
Sturgeon mousse Beets and imperial caviar 3.JPG
Sturgeon mousse Beets and imperial caviar.JPG
Squab-8966.jpg
Spot Prawn_1.JPG
spot prwn 2.JPG
Shima Aji .JPG
Rosted Squab with Romano Bean and  Buckweat .jpg
Salmon lettuce 1.JPG
Salmon, rose hip sauce and beet apple salad-9069.jpg
Salmon.JPG
roasted duck 2.JPG
beef carpacio 2.JPG
Beet Tartare .jpg
cocktail.jpg
Crab.JPG
Fairytail Eggplant with Basil Lime Emultion .jpg
Fairytail Eggplant with Basil Lime Emultion.jpg
foi gras de canard.JPG
Halibut with Shiso.JPG
hamachi blood orange.JPG
japanese baby squid.JPG
Losbter stawberry and anis hyssop-8963.jpg
Loster ceviche Alpine Strawberrie and Thai Basil .jpg
moon 11102-8873.jpg
moon 11102-8883.jpg
Ora king Salmon .jpg
Oro Blanco 2.JPG
oyster.jpg
prawn ceviche with passion fruit.JPG
7U8B9255.jpg
7U8B9292.jpg
Caviar.JPG
coffee_2.JPG
coffee.JPG
Garlic Flower-9065.jpg
hamachi blood orange 3.JPG
Kusshi grand cru.JPG
Petit four-8928.jpg
Petit four-8929.jpg
petit four.JPG
raspberry tart 2.JPG
raspberry tart.JPG
Pre desert-8991.jpg
Scallops ceviche dashi roasted soy bean benne oil and sea weed.jpg
White asparagus Lardo.JPG
Squab shiso and Shitake-9046.jpg
Veal from Aubrac .JPG
Warm Tomatoes 4.JPG
Warm Tomatoes.JPG
Beets en Croute .JPG
Cauliflower Scallops Carpacio lime honey Emultion .JPG
Golden Potatoe puree Black Australian Truffle.JPG
Safron Risotto japanese Gold .JPG
Scallops Japanese Cauliflower.JPG
Smoked Salmon Apple consome 3.jpg
snail sauhaukraut lardo.JPG
snail sauerkraut lardo tart.JPG
Squab Green Asparagus 1.JPG
Sweet Bread .JPG
Granite-8968-2.jpg
Tomato salad-8996.jpg
prev / next